Segunda-Feira, 22 de abril de 2019
19-05-2018
Responsabilidade Técnica em Indústria de Pescado

Estão abertas as inscrições para as palestras sobre "Responsabilidade Técnica em Indústria de Pescado". O evento, organizado pela Comissão Técnica de Aquicultura do CRMV-SP, acontecerá nos dias 19 e 20 de maio, na sede do Conselho, em São Paulo.

O evento tem como público-alvo profissionais e estudantes de Medicina Veterinária.

Confira a programação:

Dia 19 de maio

8h30: Recepção/Abertura

9h00: Requisitos Sanitários para o Abate de Animais Aquáticos / Dra. Agar Costa A. de Perez, Presidente da Comissão de Aquicultura

10h00: Intervalo

10h15: Medidas de Autocontrole na Indústria de Pescado / Dra. Marianna V. Rodrigues Membra da Comissão de Aquicultura

11h30: Almoço

13h00: O Papel do Médico-Veterinário e do Auxiliar de Inspeção de Serviço Oficiais na Inspeção Ante e Post Mortem do Pescado / Dr. Ricardo Moreira Calil, Presidente da Comissão de Alimentos

15h00: Intervalo

15h30: Parasitoses em Pescados / Dra. Marianna V. Rodrigues

17h00: Encerramento

Dia 20 de maio

8h00: SUASA—Normas da Produção ao Consumo de Pescado / Dr. Cláudio Regis Depes, Membro Comissão de Aquicultura

9h00: Conservação do Pescado / Dra. Agar Costa A. de Perez, Presidente da Comissão de Aquicultura

10h00: Intervalo

10h15: Fraudes no Pescado / Dra. Marianna V. Rodrigues, Membra da Comissão de Aquicultura

11h15: Debates

12h00: Encerramento

Para se inscrever acesse aqui.

 
 
 
             

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